Y Tou 歪頭

안녕阿妞~我是Y TOU !

今天就要來跟大家分享自己的經驗～

先說說我跟餐飲業的關係吧！

1.高中三年在開平餐飲學校就讀

2.大學就讀景文科技大學餐飲系

3.平日沒課假日沒事就去上班

接著我們切入正題吧！

今天要談論五大餐飲”服務人員”的心酸😔

1.專業不被尊重

例如：基本的托盤運用、菜餚的分法

這是都需要一段時間的練習，但是卻常常有客人認為我們只是端盤子的，這些有什麼困難有什麼了不起的...😭😭😭時常認為自己付錢了，就是大爺許多時候專業卻變成一文不值。

2.餐廳變成遊樂場🎠 

能夠有家庭全家大小一同來吃飯我們當然很開心，但是！！！懇請🙇‍♀️身為家長的朋友們，請將小孩管好，餐廳隨時都是熱湯跟菜餚，若是今天小孩在餐廳內奔跑玩耍，隨時都會有危險發生。

當危險發生時，身為家長的你們一定覺得自己小孩都沒有錯，為什麼服務人員不避開小朋友、為什麼不說話🙊千錯萬錯都是服務人員的錯，但是你有想過...在你小孩受傷時，我們的服務人員也有可能受傷，所以為了避免這些事情，請大人協助店家讓小朋友不要把餐廳當成遊戲場所，這除了是保護你的小孩同時也可以保護我們服務人員的安全喔！

3.大家放假是我最忙碌的時期

平時的情人節、聖誕節、端午節...等，只要是國定假日就是我們最忙的時候，當然你們一定都覺得我們有double 啊有什麼好抱怨的，❌錯了🙅每一家公司制度不一樣！

4.常常出現的代溝

客人總是會問菜單上有的問題，例如這道菜會辣嗎？份量會很多嗎？套餐有比較優惠嗎？諸如此類的問題！不敢吃辣的朋友們，拜託你們就點不辣的餐點！吃不完的朋友就份量不要加大，不然每次都剩下一堆餐點，其實真的很浪費😭😭😭

5.颱風假我們永遠都沒有

颱風天，所有職業都有颱風假！但是！唯獨服務業都沒有，麻煩大家發揮同理心，🌀颱風天不要叫外送，盡量不要到外面餐廳吃飯，在家裡吃一天泡麵不會死掉！

以上就是這些年來，我統計出五大餐飲服務業的心酸，如果你也是服務業，你也有相同的感受，也可以在下方留言讓大家看到！